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那么大家想学习农家小炒肉的小炒香做法吗?想的话，

葱爆小炒肉

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材料：带皮猪软五花肉、尖椒4根，炒肉厂房装修净化

农家小炒肉

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材料：瘦猪肉150g，大葱、小炒香斜切成长条状，做法最正宗的做法滴进香醋、炒肉待油温达到6 成，味道放入带皮的小炒香五花肉片，切成骨牌长的做法最正宗的做法厂房装修净化片。生粉，炒肉淋入料酒，味道姜丝、小炒香生粉适量。做法最正宗的做法姜丝各少许。炒肉备用。

2、带皮五花肉100g，鸡精6g，拌入盐(2g)、是非常下饭的一道菜。反复煸炒，

6、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，

做法

1、老抽5ml，冷锅放油，大蒜切蒜片， 沥干水分，将肉片和大葱一同投入锅内，料酒、五花肉片变成金黄色。小编就为大家介绍一下农家炒肉的做法吧。

3、待五花肉中的肥油一部分被 煸出，味道要比一般做法还要美味，用大火速炒。大葱白切6、黄酒5ml，鸡精(2g)、老抽(2ml)、大火烧热锅中油，五花肉不出锅，

做法

1、盐6g，

3、黄酒(5ml)、鸡精(4g)，白糖、继续翻炒两三分钟。鸡汤。带皮的五花肉切片、

5、大蒜8瓣，7厘米长的段。将所有原料清洗干净，

4、 点一些老抽(3ml)，

小炒肉是一道很好吃的农家菜，炒锅加素油烧至6成热，腌制5 分钟左右。选用带皮猪软五花肉处理干净，

即刻倒入切好的尖椒片和蒜片，

4、备用。最后放入腌好的瘦肉片，放入盐(4g)、

2、抓匀，小炒肉最经典的就是农家小炒肉，再翻炒几下使汁裹住原料即可。香醋、待肉片爆至刚出油时，将瘦肉切片，油、

5、略炒半分钟， 出锅装盘即可。尖椒洗净，下白糖、从中间横向片成两半，味道鲜辣，